近日，中央电视台中文国际频道《远方的家——山海之间有乐清》热播，详细介绍了铁皮石斛产业，引起了全国观众对铁皮石斛的兴趣。在上个世纪，以铁皮石斛加工成的铁皮枫斗是很畅销的，远销东南亚，但后来铁皮石斛被过度采挖，1987年国务院发布《野生药材资 源保护管理条例》将铁皮石斛列为二级保护品种，而它的种植技术又非常困难，所以市场上纯正铁皮石斛难以买到。 

在很长的一段时间里，我国科研人员都将精力投入到了铁皮石斛的人工种植上。而野生的铁皮石斛根不入土，只生长于数百米高的岩石缝隙间，所以极难繁殖与采收。 如今，远方的家“一带一路”特别节目中，我们可以看到：铁皮石斛被栽种于碎石头以及松木屑等基质里，静静生长。“这是铁皮石斛的天性，只有按照 它最自然生态的方式栽种，才能种出最纯正原生的铁皮石斛。”被采访的工作人员说。随着铁皮石斛实现人工种植，铁皮石斛商品，终于可以回归“21世纪海上丝 绸之路”。喝着清香的石斛汁，让小编为广大读者深入展开乾隆皇帝与铁皮石斛那一段历史故事。

 

 乾隆四十四年(1779)，乐清县丞署移驻雁荡山大荆，设每年农历五月十三日为大会市，来自浙南各地的客商药商云集，赶集者多达4万人，可谓景 况空前。同年，海宁养济院的武举人姜午六筹建演武堂于大荆内城东箭圃，演武操练，也做行医济世之事，后改都尉堂。(《大荆镇志》1989.12) 乾隆四十五年(1780)，乾隆皇帝第五次南巡江南，住海宁安澜园，访太液养济院，姜午六用铁皮石斛对老人的养生汤药引起了乾隆的重视。 

 

乾隆四十八年(1783)，海宁安澜园大肆收购铁皮石斛，姜午六养父诸葛兴得知消息，赶来帮助姜午六经营：一、高价垄断收购雁荡山铁皮石斛； 二、发起当地药农采摘铁皮石斛活动。某日，诸葛兴上山搜寻石斛，遇暴雨，失踪，姜午六搜山数十日未果。姜午六为保存大量收得的铁皮石斛鲜条，始创铁皮枫斗 制法“火碳烘，环姜阳，闭空门，锁仙蕴；正阳水，秋稻浸，缠寰宇，封紫灵；枫斗成”。所谓“环姜阳，缠寰宇，锁仙蕴”，将铁皮石斛缠绕铁皮枫斗，类似于防 止人参精灵逃跑，用红线铜钱环绕，代表了天地交泰，万物有灵的美好愿望，这是“铁皮封丹”的由来，后人作“铁皮枫斗”。 

 

乾隆四十九年(1784)，乾隆第六次南巡。随行侍卫至姜午六都尉堂，惊于药房铁皮石斛数量，携姜午六进献乾隆。姜午六被乾隆召见，回禀了“孽 龙盘踞为紫楹，金都尉伐龙负伤溺，金二女追父投河亡，姜师徒采药遇都尉，辨幻体采斛齐飞升，紫楹仙繁衍生石斛，金都尉升仙传仙斗”的故事。乾隆听罢故事 后，眼神熠熠生辉，长生之心萌动，给姜午六赐名仙缘，授蓝翎侍卫任职尚虞备用处太液池。《广雁荡山志》引旧《乐清县志》 传说原来口诀是“火碳烘，环姜阳，闭空门，锁仙蕴；正阳水，秋稻浸，缠寰宇，封紫灵。仙丹成”，因为听闻雍正是服“仙丹”死亡，乾隆养生注重食 补，于是口诀最后的“仙丹成”被姜仙缘改成了“仙斗成”，进献石斛称封灵仙斗，后被称作铁皮封斗流传于世。这就是铁皮石斛干品称作铁皮枫斗的由来。 

 

乾隆五十年(1785)，清朝庆典，乾清宫千叟宴，被邀请的老人约有3000名。姜仙缘负责铁皮石斛“传办贡”。在这次千叟宴上，乾隆皇帝为大 家送上了贵胄巨贾专有的"长寿汁"--铁皮石斛汁，很多老人生平第一次享受到这个皇室珍品。乾隆和纪晓岚作了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双 庆，内多一个春秋。” 

乾隆五十九年(1794)，已经84岁的乾隆，期盼寻得长生之术，着闽浙总督伍拉纳收缴并派军巡山寻找“长生仙草”，当年伍拉纳进贡共十一次。 同年三月，姜仙缘回京述职，擢升二等御前侍卫，赐封二等骑都尉，正四品，与尚虞备用处太液池分拣各地进贡珍药，规定：“将家贫年老之尚虞备用处侍卫拨回， 于三旗侍卫内挑选年壮而当差充裕者对品调换”。 《清代国家机关考略》 

 

乾隆六十年(1795)春，福州将军魁伦三奏闽浙总督伍拉纳贪污枉法：“不纳者,锁锢逼勒，伍公以封疆大吏,举止同盗贼。”并密折报称伍拉纳寻 获仙草“紫楹仙姝”并在福建泉州组织船队准备出海。乾隆却早已有所防备，一面截留各要犯家属的船队，一面派员抄封籍产没官。乾隆下旨提伍拉纳、浦霖进京 时，和珅先亦故意使之延缓，打算拖至明年新主登基大赦；但乾隆帝计时人犯不至，立命乾清门侍卫姜某，前往逮捕，在丰泽园廷讯。(《啸亭杂录》卷一) 九月初，乾隆帝下旨：“此案续行查出，于其罪亦无可加，即使未能得实，其罪亦无可减”。据姜氏相传乾隆从伍拉纳处获得“长生仙草”，表示出急于结束全案的意思了。 当时乾隆已达86岁高龄，预定于明年传位其子颙琰，连下几道圣旨，亲自一一作出最后宣判，自闽浙总督，府县一级官员牵涉在案者三十人左右，其牵涉面之广，惩办之严，亦为有清一代所仅见。 乾隆获得“长生仙草”后秘藏于皇宫龙穴交泰殿，以天下龙气孕养炼化，原钦安殿道场搬入交泰殿后坤宁宫，每天早晚都举行祭神活动。凡是大祭的日子 和每月初一、十五，乾隆和嘉庆都亲自祭神，交泰殿因存放玉玺，除了大内侍卫，并有尚虞备用处侍卫把守。交泰殿前面有乾清宫代表天(阳气)，后面有坤宁宫代 表地(阴气)，交泰殿的含义则是“天地交而为泰”即指天(乾)地(坤)即阴阳二气在此交会，天地才能太平，这就是指“乾清”和“坤宁”二宫。《周易》所云 “乾道变化，各正性命。保和太和，乃利贞。”“太和”之意，“大和(太和)，阴阳会合、冲和之气也。”交泰殿和太和殿内悬轩辕镜，象征阴阳和谐，永远融洽 无偏，意思就是指阴阳交会，天地、交汇。国都气上通天交泰殿龙穴就成为全中国的龙穴，它位于子位，端崇尊贵，承载着上天的浩浩元气。(《大清会典事例》、 《垣宸识论略》、《清史稿》礼志第四) 

 

嘉庆元年(1796年)正月初四日，禅位刚3天的乾隆在宁寿宫皇极殿再次举办“千叟宴”。列名参席者3056人，列名邀赏者尚5000人，“其 仪率多由旧，而盛事实视前有加”。(《国朝宫史续编》卷42)，侍卫等给众叟依次行酒，并承旨分赐铁皮石斛等食物，(《朝隆实录》) 嘉庆二年(1797年)乾清宫、交泰殿突然火光冲天，姜仙缘等侍卫奋力扑救，但无奈乾清宫、交泰殿及周边宏德殿、昭仁殿、烧为废墟，太上皇乾隆 不禁痛心疾首：“交泰殿灾，朕心悚惕，寝食靡宁"。((清)庆桂纂修《国朝宫史续编卷五》)此次姜仙缘正当值乾清宫，而交泰殿的尚虞备用处执事侍卫具陨， “紫楹仙姝”等仙草被毁。尚虞备用处密奏次为白莲教所为，坤宁宫无恙乃因其为神祗道场，白莲叛党不敢造次。但乾隆不这么认为，交泰殿二十五宝(玉玺)每颗 完好，此事另有隐情。于是隐而不发，只是酌轻处置了一帮太监。(《史料旬刊》嘉庆二年乾清宫失火案-内务府折。《钦定大清律例》卷三十四，刑律杂犯-失 火。《史料旬刊》嘉庆二年乾清宫失火案-上谕。) 

 

嘉庆四年(1799) 89岁的乾隆太上皇帝的突然驾崩。正月初一日，乾隆太上皇帝在乾清宫，受礼文武大臣官员，蒙古王公、额驸、台吉，及外藩使臣；又于乾清宫，赐皇子亲藩等 宴。初二日，乾隆太上皇帝略感身体不适，嘉庆帝在养心殿侍候，不离左右；这天晚上，乾隆太上皇帝病情加重。初三日辰刻，乾隆太上皇帝驾崩于养心殿。嘉庆在 大丧之日仓促诛杀和珅，清理尚虞备用处，后姜仙缘辞官定居天台。(《中国历史纪事年鉴》) 

 

 

过去，乾隆皇帝的传奇，已经随着时光凝固；当下，中国的中兴之举“一带一路”，正在蓬勃打开发展局面，各产业相互融合，地区经济联系更加紧密， 人文交流更加广泛深入，深受华人喜爱的铁皮石斛产品远销海内外，重新踏上了“21世纪海上丝绸之路”；未来，让我们一起期待不同的文明互鉴共荣，各国人民 相知相交、和平、友好。